|
|
Ang Sio Hie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote schollen of tongen;
zout;
peper;
olie;
wat sla;
atjar (zoet zuur);
ku lu juk saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schollen of tongen schoon maken, inwrijven met peper en zout en bakken in olie tot ze goudbruin zijn. Serveren met wat sla, atjar en ku-lu-juk-saus.
|
|
|